Как известно, количество выкуренных сигарет прямо пропорционально возмущению некурящих, не говоря уже о том, что капля никотина убивает не только лошадь, но и половину рабочего дня.
В Германии, так же, как и в ряде других стран, запрещено курение в кафе и ресторанах. Это вызвано тем, что в стране в результате пассивного курения от рака легких умирают 260 человек, 2140 — от сердечно-сосудистых заболеваний и 770 — от инсультов. В целом более 3300 человек.
«Это больше, чем общая смертность от наркотиков, коровьей губчатой энцефалопатии и атипичной пневмонии», — подчеркивает Мартина Печке-Лангер, руководитель исследований Немецкого онкологического центра.
За пять месяцев действия подобного запрета в Норвегии некурящие работники общепита значительно реже страдают заболеванием бронхов. У работников этой сферы в Калифорнии свистящие дыхательные шумы уменьшились на 53%, утренний кашель — на 57%, кашель в течение дня — на 77%, а раздражение глаз и носоглотки — на 75%.
По прошествии двух месяцев после введения «бездымной кулинарии» в Шотландии симптомы раздражения дыхательных путей (свистящие дыхательные шумы, одышка, кашель) у работников баров уменьшились на 56%, а сенсорные симптомы (покраснение глаз, чихание, раздражение носоглотки) — на 49%.

После введения такого же запрета улучшилось самочувствие у работников общепита в Ирландии.
«Для некурящих работников кафе и ресторанов после 8 лет работы риск рака легкого увеличивается в 2 раза по сравнению с другими некурящими», — сообщают Элизабет Радкон и Денис Новак, сотрудники университетской клиники в Мюнхене. Через 40 лет работы этот риск возрастает в 10 раз.
После введения в 2004 г. запрета на курение в местах общественного питания в Монро Канти (США) в течение 22 месяцев в связи с инфарктом миокарда были госпитализированы лишь 5 некурящих. «До запрета за такой же период зарегистрировано 17 случаев инфаркта», — сообщает медицинская статистика. Аналогичные цифры сообщает и Франческо Бароне-Адези из Университета Турина: «В Пьемонте (Северная Италия) через пять месяцев после введения запрета на курение в 2005 г. количество случаев инфаркта миокарда уменьшилось на 10%».